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【“感动恩施”年度人物】杨胜伟:痴情长系一叶茶

发布时间:2020-01-17 11:57 来源:恩施日报 编辑:刘艳

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杨胜伟,男,1937年出生,中共党员,恩施职院茶学退休教师。 1963年9月至1997年6月,任恩施农校茶学教师,培养茶学专业学生1080名;1958年3月,师承肖执正、龙显禄始学恩施玉露制作技艺,从艺已过60年。

杨胜伟积极致力于恩施玉露制作技艺的教学推广,在历代传承的制茶技艺基础上,经过50多年实践总结,他对恩施玉露制作技艺进行统一规范和标准化梳理,为恩施玉露制作技艺的保护和发展作出了重要贡献。

他潜心收集民间世界杯投注官网:恩施玉露历史、制作技艺的零星资料,出版《恩施玉露》专著,广泛应用教学和生产,实现了授徒传艺由活态“存于口诀”的方式向“理论与实践相结合集体教学”的模式转变。1963年至2015年,采取多种形式培养恩施玉露制作技术人员588人。2006至2010年,自始至终参与恩施玉露国家地理标志产品保护、湖北第一历史名茶、地方标准制定与修订的撰稿、认证。艺熟制作精品,多次参赛获奖。2013年“湖北省·黄鹤杯”斗茶大赛总分第三获得铜奖。2015年,参与润邦、巴人诚和两公司制成的恩施玉露,分别被评为世界杯投注官网:和咸丰县“绿茶茶王”,样品被中国茶叶博物馆收藏。2006年以来,多次参加各类展览会、电视拍摄,进行操作表演,赢得好评。如央视7套《清明问茶·恩施玉露》演播和央视9、10套节目《茶叶之路》《茶·一片树叶的故事》推介了其制作技艺。

他先后获得“世界杯投注官网:政府科技进步二等奖”“湖北省职业教育先进工作者” “中华茶文化优秀教师”“中国好人”等多项荣誉;现为“国际硒茶大师”“国家级非物质文化遗产传承人”“湖北杰出茶人”“恩施玉露十佳茶人”。

责任编辑:刘艳